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大蒜鸡丝粥
材料:鸡胸肉、大蒜、白米、盐、油、太白粉。

做法:
1.将白米洗净,加水煮成粥。
2.鸡胸肉洗净,切丝,拌太白粉和匀。
3.大蒜切细丝,入油锅爆香,用小火炒至金黄色,捞起沥油,备用。
4.待粥将熟时,放人鸡丝,加盐调味,盛盘,撒上大蒜丝即可。
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温补鹌鹑汤
材料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:
1.鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用。
2.将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁。
3.将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
3
参鱼瘦肉汤
材料:鱼鳔、猪瘦肉、枸杞子、太子参、生地
做法:
1.将鱼鳔用净水泡软,切成小条状。
2.猪瘦肉洗净,切丝,其余用料洗净。
3.将全部用料放锅内,加净水适量,文火煮1—2小时。
4
杞子二肚汤
材料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料适量。
做法:
1.将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中.
2.加上清水适量煮至二肚熟后。可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
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有位女性备孕很长时间没有消息,平时生活爱挑食,很多东西都不爱吃,体型瘦弱单薄,皮肤状态也不是很好,有些暗沉。如果真是饮食习惯的问题,那备孕期间要如何改善才能好孕呢?
备孕期间可多吃这些助孕食物
绿叶蔬菜
青菜
绿叶蔬菜富含维生素C,可以给卵子提供养分,增强卵子活力。其营养成分叶酸还能提高排卵率,为孕前储备能量。
建议各种绿叶蔬菜都轮换着吃,别只选自己爱吃的,因为每种蔬菜的营养成分和比例都不一样,想要均衡摄取营养,就不要挑食。并且绿叶蔬菜最好现买现吃,不要储存时间过长,新鲜的绿叶蔬菜更营养更健康。
五谷杂粮
五谷
全谷物食物包括糙米,燕麦,荞麦等等。全谷物含有B族维生素,如B9(叶酸)和B,这对健康生育至关重要。
白米饭是中国人饮食的主角之一,但是所含的矿物质,膳食纤维,B族维生素都不及糙米。在白米中加些糙米、燕麦等,这种粗细搭配是更好的选择。
红豆、黄豆、黑豆、豆芽、豆浆、豆腐等富含植物蛋白、雌激素和维生素E等,食用豆类食物可提高卵子质量,使卵子更结实健康。而且豆类食物还可补铁,对女性气血不足起到调理作用。
水果
水果
水果应选择鲜艳、温性的种类,如:桃子、释迦、芒果,水果含有丰富的维生素C,属于天然的抗氧化剂,可以保护细胞及帮助排卵。其丰富的膳食纤维也可帮助排毒,防止便秘。
山药、红薯
山药
山药可以健脾除湿,益肺固肾,益精补气,特别适合准备怀孕的夫妻两人同吃。此外,山药和红薯都含有DHEA的活性物质,这种物质能增加卵母细胞的数量和质量,提高自然妊娠率。
蛋、奶、鱼
蛋奶
鸡蛋常被用作参考蛋白,是最适合人体需要的、最容易吸收、质量最高的蛋白质。奶制品也含丰富的蛋白质和钙质,喝奶可以护胃,并且睡前喝牛奶有助于睡眠。
鱼肉富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,只要挑选适宜,非常适合备孕的夫妻食用,有效地补充身体所需的营养和能量,为怀孕打好基础。
怀孕期间对食物的选择很重要,有的食物有利于准妈妈健康,有的食物有利于胎儿发育,还有的食物能帮助孕妈妈预防疾病,对于这些食物,准妈妈最好都能知道一些,下面我们就重点的介绍能帮助孕妈妈预防疾病的几类食物。
这些食物有助孕妈妈预防疾病
1.富含VC果蔬预防先兆子痫
先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症,影响孕妇和胎儿的安危。有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现,每天从食物中摄取VC较少的孕妇,血液中的VC水平也较低,她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此,专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果,每天的摄取量最好不低于85毫克。
2.蜂蜜促进睡眠并预防便秘
在天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水,所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适,改善睡眠质量。另外,孕妇每天上下午饮水时,如果在水中放入数滴蜂蜜,可缓下通便,有效地预防便秘及痔疮。
3.冬瓜和西瓜帮助消除下肢水肿
怀孕晚期孕妇由于下腔静脉受压,血液回流受阻,足踝部常出现体位性水肿,但一般经过休息就会消失。如果休息后水肿仍不消失或水肿较重又无其他异常时,称为妊娠水肿。冬瓜性寒味甘,水分丰富,可以止渴利尿。如果和鲤鱼一起熬汤,可使孕妇的下肢水肿有所减轻。西瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用,经常食用会使孕妇的尿量增加,从而排出体内多余水分,帮助消除下肢水肿。
4.南瓜防治妊娠水肿和高血压
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。
5.葵花子降低流产的危险性
葵花子里富含VE,而VE能够促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增加卵巢机能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强孕酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用VE治疗不孕症及先兆流产,故生育酚由此得名。如果孕妇缺乏VE,容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含VE的食物,如每天吃2勺葵花子油,即可满足所需,有助于安胎,降低流产的危险性。
6.芹菜防治妊娠高血压
芹菜中富含芫荽甙、胡萝卜素、VC、烟酸及甘露醇等营养素,特别是叶子中的某些营养素要比芹菜茎更为丰富,具有清热凉血、醒脑利尿、镇静降压的作用。孕晚期经常食用,可以帮助孕妇降低血压,对缺铁性贫血以及由妊娠高血压综合征引起先兆子痫等并发症,也有防治作用。
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